MAURIVIN MAXITHIOL

Una levadura exclusiva, seca, activa, seleccionada para la elaboración de vino por su capacidad para potenciar los aromas de vinos blancos.

UOA MaxiThiol tiene la capacidad de producir tioles aromáticos que contribuyen significativamente a los ésteres afrutados de la “fruta tropical” y la “fruta de la pasión” en el vino terminado. Los aromas frutales adicionales añaden una profunda complejidad al vino.

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