ZYM CLARR 4X4

DESFANGADO ESTÁTICO

Es una enzima concentrada específica para aumentar los rendimientos de mosto blanco de alta calidad. Acelera la clarificación de los mostos difíciles que presentan un pH bajo y un alto contenido de pectinas. Reduce los costes energéticos y de manipulación, así como el volumen de lías gruesas, garantizando así un sabor más fresco y más afrutado.

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