MOKA

Moka es una fórmula especial de taninos extraídos de robles franceses de inmejorable calidad. Es el resultado de las más recientes investigaciones de polifenoles y de antioxidantes naturales de los vinos, llevada a cabo por I+D Lafood en colaboración con la Universidad de Udine.
El uso de agua de baja conductibilidad y la ausencia de productos químicos y biológicos en el proceso de extracción son una garantía de producto natural. Sucesivamente tostado con rayos infrarrojos en presencia controlada de oxígeno.